Met

Plateau de fruits de mer

Le repas
Plat Principal
Repas de fêtes
LES INGRédients
Poisson
Mollusque
Crustacé
LE VIN
Blanc

On arrose quoi avec ?

JAJA

Muscadet sur Lie

JAJA

Côtes-de-Provence (Blanc)

JAJA

Bandol (Blanc)

JAJA

Cassis (Blanc)

Quels marqueurs pour le vin ?

Comme tu t'en doutes déjà, on va clairement partir sur un jolie blanc en jouant sur le local, le côté non boisé, avec une belle acidité pour absorber le côté iodé ainsi que le citron.

Description

Quoi de mieux qu'un jolie endroit proche de la mer avec la personne que l'on aime, un beau plateau de fruits de mer, un petit de blanc et un beau coucher de soleil sur la ligne d'horizon. Pour ne pas gâcher ce beau moment, il faut choisir un beau plateau de fruits de la mer, avec des crustacés et des coquillages. Tu l'auras compris il y aura donc des saveurs et des textures différentes, du crus et certainement du cuits, un peu de citron et une belle mayonnaise ou aïoli maison.