Met

Pain perdu

Le repas
Dessert
LES INGRédients
Pain
Œuf
LE VIN
Vin doux
Vin effervescent

On arrose quoi avec ?

JAJA

Sauterne

JAJA

Maury

JAJA

Porto

JAJA

Champagne Demi-Sec

Quels marqueurs pour le vin ?

Bon clairement comme pour beaucoup de dessert sucrés avec des œufs, du beurre et du sucre on va éviter les rouges, car les tanins et l'acidité ne match pas trop avec le sucre. Donc en gros, il nous reste les bulles avec un dosage en sucre un peu conséquent comme les "demi-secs" ou alors tous les vins blancs un peu sucrés ou les fameux VDN (Vin doux naturels). Bref, vous l'aurez compris allez chercher un peu le sucre pour aller avec le sucre. Bon par contre si vous mangez ça au petit dej et que vous lisez cet article, il est aussi possible de juste utiliser de la crème anglaise et éviter l'alcool dès le matin, promis on ne vous en voudra pas !!!!

Description

Qui a dit que faire de la pâtisserie devait être long et fastidieux ? Si toi aussi tu n'aimes rien perdre, et que tu aimes cuisiner des choses simples et rapides, le pain perdu va devenir ton meilleur ami. Mais le pain perdu c'est quoi ? Et bien c'est simple, c'est une recette à base de pain trempé (souvent de la veille et qu'on ne veut pas perdre) dans un mélange de lait et d'œuf et de sucre que l'on va venir faire cuire dans du beurre. Rien de plus simple pour se régaler et en même temps éviter de gaspiller et diminuer un peu le poids de nos poubelles.