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on arrose quoi avec

Description

Il y a des pépites comme ça, que l'on aimerait garder pour nous, ne pas la divulguer pour garder ce genre de secret que pour nous, mais voilà on est est généreux et on a envie de partager cette super appellation avec vous. Bien souvent dans l'ombre de son grand frère de Bordeaux le vignoble est implanté autour de Marmande sur les deux rives de la Garonne, entre Agen et Bordeaux. L’AOC côtes du Marmandais utilise historiquement les cépages du voisin bordelais (merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc). MAIS, ce qui fait la particularité de l'AOC c'est qu'il faut au moins 25% de cépages différents dans les assemblages, dont le très local abouriou. Ce dernier produit des vins fruités, marqué par les fruits noirs et rouges (groseille et framboise), des épices et un caractère tannique unique, très bien équilibré par une belle fraîcheur, dont je suis un immense fan. C'est un vin que j'aime partager en magnum (et oui je suis généreux que voulez-vous) car c'est assez consensuel, pas très chère et parfait pour l'apéro ou sur une viande rouge.