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on arrose quoi avec

Description

Voilà venir un vin que j'adore profondément lorsque l'on parle de grand pinot noir : Chambolle-Musigny ! On parle bien évidemment ici d'une des plus belles appellations de rouge de Bourgogne, présenté souvent comme le vin le plus fin et élégant de la Côte de Nuits. Il y a dans ce vin et cette couleur rubis, ce nez de violette, petits fruits rouges (fraise, framboise) quelque chose d’envoûtant qui vous transperce et vous marque pour le reste de vos jours. Pour moi il faut associer ce vin avec les plus belles viandes, comme le gibier à plumes, le chapon de Bresse ou un agneau longtemps rôti, vous allez comprendre alors ce que le terme gastronomie signifie.