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Description

Voilà une AOC qui sent bon la montagne, le ski et le spécialité savoyardes, même si l'Apremont c'est bien plus que ça. Mais il faut avouer que pour le grand public, c'est le vin blanc sec de Savoie le plus connu des quinze crus de l'appellation vin de Savoie. L'Apremont est exclusivement élaboré à partir de son cépage local traditionnel et grand révélateur de son terroir : la Jacquère. Elle donne des vins avec de la minéralité, d'une grande pureté aromatique, avec ces arômes de pomme verte ,de poire, d'agrumes (citron, pamplemousse), ou floral (arômes de chèvrefeuille, rose, jasmin, amandes vertes...), et tout cela avec beaucoup de fraîcheur et de buvabilité. C'est le compagnon idéal de vos spécialités à base de fromage, à mettre entre toutes les mains.